خانيونس الشهداء
الأجواء تقريباً كما هي منذ ربع قرن مضى
الحِرف المتداولة في هذا الشهر لا تبتعد كثيراً عن مداها المعتاد
امم.. القطائف.. الأكلة الشعبية الشهيرة.. ومراحل تكوينها
متطلبات صنعها ومكملاتها من الماء المحلى والمكسرات
الفلافل والحمص.. الخبز التمر والعنب من الفواكه
والجرجير من الخضروات
و..
اللهم إني صائم
وكل عام وأنتم إلى الله أقرب
الغ ـــسان