من طرف المتشائل الأربعاء 16 أبريل 2008, 11:14 pmالبروتين والسكر
عند تناول البروتين بمفرده كاللحوم مثلا ينتج عنه ارتفاع طفيف وبطئ بسكر الدم بينما عند تناوله بكميات كبيرة مع الكربوهيدرات مثل النشويات (الخبز او الارز) يؤدي ذلك الى ارتفاع كبير في مستوى السكر بالدم
القرفة والسكر
يقول العلماء ان مادة تستخرج من القرفة قد تقي من الاصابة بمرض السكري الذي يصيب البالغين وتساعد الجسم على التعامل مع المواد السكرية بشكل اكثر فاعلية كونها تساعد الخلايا التي توقفت عن الاستجابة لهرمون الانسولين بحيث تجعلها اكثر استجابة للانسولين وقد وجد الباحثون ان القرفة تساعد على ضبط مستوى السكر ولكنها لا تعتبر بديلا لمستخدمي العلاج .
السعرات الحرارية والرياضة
ان كوب عصير البرتقال الطبيعي يحتوي على 120 سعر حراري ولحرق هذه السعرات ما عليكي الا ان تمسي سريعا لمدة 23 دقيقة او 6 دقائق جري
التلبينة
هي عبارة عن شعير محطون مع اضافة نخالته
وهي غنية بالاملاح المعدنية وبفيتامين ب
و مفيدة في :
1- ذهاب الحزن
2- للقضاء على الامساك
3- مقوي للاعصاب
4- مفيدة لمشاكل الجهاز الهضمي
5- تقلل الاصابة بامراض القلب وارتفاع الكوليستيرول
ويمكنك ايجادها معلبة في محلات السوبر ماركت
الاطعمة الجاهزة تصيبك بالانيميا
اوضحت دراسة طبية بريطانية ان تناول الاطعمة الجاهزة وخصوصاً خلال فترات الليل فانها تصيب الفرد بالبدانة ، نظراً لاحتواء غالبية هذه الاطعمة على الكثير من الدهون والمواد الحريفة التي سرعان ما تعطي سعرات حرارية عالية جداً فتتحول الى دهون تتراكم بالجسم ومن امثلتها البطاطس المقلية - المياه الغازية - البيتزا والمعجنات - سندويتشات الهامبورجر والمقانق والدجاج المقلي
كما ان مثل هذه الاطعمة تعطي احساساً بالشبع عند الاستيقاظ في اليوم التالي مما يسبب فقداناً للشهية والعزوف عن تناول وجبة الافطار وبالتالي يكون هناك احتمال للاصابة بالانيميا لعدم تناول وجبة الافطار.
