من طرف بقايا انسان الإثنين 04 فبراير 2008, 4:21 amبسم الله الرحمن الرحيم
انا حبيت اشارك في طبق حلو وزاكي و االمقادير::
صرة بقدونس
بصل
خس
خيار
حمص
زيتون
نعناع
ذره
باذنجان مقلي
اعملي الكميه الي بتريحك
مقادير الصوص::
علبة ونصف زبادي + (2) ملعقة مايونيز + فنجان زيت زيتون + فص ثوم مطحون
{ ملح + فلفل + ملعقة سماق + ملعقة زعتر } اخلطي المقادير.
لتزيين::
خبز مقلي + باذنجان مقلي
تخلط الخضار سويه واخيرا تزين بالخبز المقلي والبذنجان المقلي بشكل مكعبات ممكن تقطيعه..ان شاء الله تنال اعجابكم وعوااااااااااافي
المخلص دوما
بقايا انسان
